豆腐萝卜汤的做法

豆腐萝卜汤是一道家常汤品，营养丰富，口感清香，深受人们的喜爱。下面介绍一下豆腐萝卜汤的*。

所需材料：

1.豆腐

2.萝卜

3.姜片

4.葱段

5.盐

6.鸡精

7.清水

制作步骤：

1.将萝卜去皮切成小块，豆腐切成小丁。

2.锅中加清水，放入姜片和葱段，大火烧开。

3.放入萝卜块，调小火炖煮10分钟左右。

4.在萝卜煮熟后，加入豆腐丁，继续用小火煮5分钟。

5.放入盐和鸡精调味，煮开即可。

小贴士：

1.豆腐不要切得过大过厚，否则易烂易碎。

2.煮萝卜时可以加一些排骨或鸡肉一起煲汤，增加汤的鲜味和营养。

3.喜欢口感麻辣的朋友可以加入适量的辣椒或花椒粉，提升汤的口感。

总之，豆腐萝卜汤是一道简单又营养的家常菜，特别适合秋冬季节食用，可以为我们的身体提供足够的营养和热量。快来试试吧！